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Daily Fábio

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Batatinhas com carnes frias

Fábio Belo, 20.09.19

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Uma receita saborosa e super simples para fazer ao fim-de-semana.

Ingredientes

1kg de batatas pequenas;

150gr de bacon;

1 lata de salsichas;

120gr de fiambre;

50gr de manteiga;

Coentros;

Sal e Pimenta.

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Preparação

Comece por descascar as batatas e corte-as ao meios. De seguida frite as batatas, depois de fritas adicione sal e pimenta a gosto.

Numa frigideira ponha a manteiga e junte o bacon e as salsichas até alourar.

Por fim junte as salsichas, os coentros e o bacon às batatas e envolva tudo. Por cima espalhe o fiambre e a manteiga (que serviu para a alourar as salsichas e o bacon) e está pronto a servir.

 

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