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Daily Fábio

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Bolo de Coca-Cola

Fábio Belo, 20.09.19

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Saiba como fazer este bolo delicioso de Coca-Cola. Cá em casa devoraram o bolo num dia. Uma receita muito simples de fazer.

Ingredientes

200ml de coca-cola;

6 ovos;

200gr de chocolate de culinária;

100gr de açúcar:

200gr de farinha;

1 colher de chá de fermento em pó;

3 colheres de sopa de manteiga;

6 colheres de sopa de nutella ou 2 colheres de sopa de açúcar em pó.

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Preparação

Comece por separar as gemas das claras. Bata as claras em castelo até estarem bem firmes.

Batas as gemas com açúcar até obter um creme fofo. Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria.  Junte o chocolate derretido com a manteiga às gemas. Envolva tudo. De seguida adicione a farinha, a coca-cola e o fermento em pó e volte a envolver tudo muito bem. Por fim adiciona as claras.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha, durante 40 minutos (ou faça o teste do palito).

Depois de o bolo ter arrefecido decore-o com colheradas de nutella ou polvilhe-o com açúcar em pó.

 

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